Assalamualaikum....
Nak citer bab Kuih Koci :)
Aku ni dulu bkn penggemar kuih koci... Tak pernah beli sendiri pun... & seingat aku, arwah bondaku yg tersyg pun tak pernah buat kuih ni.. (kalau lepat pisang, of coz selalu buat & mmg peberettttt aku)..
Sehingga la aku berkenalan ngn suamiku... Terus jatuh cinta ngn kuih koci mak mertuaku...
Mak mertua aku pakar membuat kuih koci & teramatla lazat, kebabommmmmmm, koci yang cair di mulut bkn di tgn... perhhhhhhhhh... haa, bleh gitu? hihihi...
Koci ni lain dari yg lain... tepungnya lembut & tak liat, intinya yg lemak manis & dikawankan pulak dgn santan pekat di luarnya... Mmg kombinasi terbaekkkkk....
Anak daraku sedang menikmati kuih koci
Sayang mama posing lagi
Sejak aku bawak ke ofis, alhamdulillah... kawan2 pun suka... Ramai jgk yg order kuih koci ni... Alhamdulillah, rezeki bonda mertuaku...
Delivery... Ready 2 go.. hihi... RM20 utk 50pcs
Mak mertua aku selalu offer nak ajar cara2 buat kuih koci ni.. Senang nnt ada pelapis... hihi.. Insya Allah Mak.. terima kasih sbb selalu ajar lin & kongsi resepi + tips2 masakan.. Syg mak :-)
2 comments:
nory pon suka kuih koci ni...ada jugak yang panggil tepung bungkus...
nnt leh kasik nory try.. one day :D
Post a Comment